3-21

食品分散機使用的時候出現(xiàn)動力減弱的問題，如果不是因為磨損的問題，那么就是機械故障。動力減弱并不是單一的問題導致的，需要分析道問題的原因，才可以找到解決的方案。如果是出現(xiàn)動力減弱，那么工作中的分散效果就打了折扣。今天為大家講解一下，食品分散機動力減弱的原因以及處理方法。1.皮帶松動：首先考慮是不是皮帶松動的問題，因為皮帶使用久了之后，會造成自然的磨損，皮帶松動...

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在包裝工業(yè)中，高剪切乳化機占有非常重要的地位。在中國，乳化機材料占包裝材料總量的40%左右，從發(fā)展趨勢來看，乳化機的用量會越來越大，尤其是許多經(jīng)營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。在高剪切乳化機內(nèi)進行乳化的過程中，乳化時間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質(zhì)量有很大的影響，如何來把握這個時間呢？這需要我們根據(jù)油相和水相的容積比、兩相的粘度、生成的乳狀液的粘度、乳化劑...

7-25

從原理看高剪切乳化機和膠體磨都有研磨粉碎作用，只是膠體磨的細化作用一般弱于乳化機，不過他對于物料的適應能力較強，所以它多用于高粘度的場合，而乳化機可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散，下面我們主要來看看高剪切乳化機。高剪切乳化機是可以實現(xiàn)高效、快速、均勻地將一個或多個相，進入到另一互不相溶的連續(xù)相過程的設備，由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應...

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高剪切乳化機即為利用連接發(fā)動機的均質(zhì)頭的高速旋轉，來剪切，分散，撞擊物料。如此，物料即會變得更加的細膩，對油水相融起到促進作用。乳化機在如化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產(chǎn)品上得到了非常廣泛地應用。乳化機在石油化工，油漆涂料油墨，制藥行業(yè)中的軟膏，食品行業(yè)中的醬，果汁等方面均會用到。高剪切乳化機的功能1、不管是乳化鍋還是預混鍋都為三層制作，有夾套位于內(nèi)...

5-26

食品研磨分散機是一款集研磨和分散一體化的設備，是一項新的技術革新。研磨分散機是將膠體磨（錐體磨）+高剪切分散機一體化的設備，先研磨后分散，物料研磨后又瞬間進行分散，避免了物料的二次團聚。SGN研磨分散機轉速可達14000rpm，線速度44m/s，剪切速率強，也稱“高速研磨分散機”，可以廣泛的應用食品行業(yè)當中。膠體磨和分散機的一體化設計相對于膠體磨和分散機的串...

3-21

在包裝工業(yè)中，高剪切乳化機占有非常重要的地位。在中國，乳化機材料占包裝材料總量的40%左右，從發(fā)展趨勢來看，乳化機的用量會越來越大，尤其是許多經(jīng)營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。在高剪切乳化機內(nèi)進行乳化的過程中，乳化時間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質(zhì)量有很大的影響，如何來把握這個時間呢？這需要我們根據(jù)油相和水相的容積比、兩相的粘度、生成的乳狀液的粘度、乳化劑...

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高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。高剪切膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質(zhì)機...